料理

中級

すぐできる!アサリの砂抜き方法

ちゃちゃっと料理を作れたら、かっこいいですよね?二日酔いにも良くて、栄養満点&旨味たっぷりのアサリ料理をパッと出す。そんなことができれば、あなたのパートナーはメロメロ間違いなしです!そんなアサリですが、調理前には下ごしらえの砂抜き...
初級

食器は運ぶだけでなく、水をかけておく

自炊が増えた人におすすめの食器洗いの手間を減らすことできる方法を紹介
上級

包丁の研ぎ方について

包丁を簡単に研ぐことができる道具=シャープナーの使い方ついて説明。シャープナーは砥石よりも気軽に使えて、扱いやすい。
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